可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/8. 把鸡翅焯一下,沥干。用刀把鸡翅正反面各划两刀,放到碗里,挤些柠檬汁,放点酱油腌制20分钟。
2/8. 用不粘锅的平底锅,加热后放入鸡翅,有鸡皮那面先朝下。
3/8. 煎出油后翻面煎,侧面也要煎
4/8. 鸡翅煎到两面金黄后,放入切好的姜丝和八角,翻炒30秒左右。
5/8. 这个时候就可以倒可乐啦,稍微没过鸡翅。
6/8. 倒点酱油,大火调中火
7/8. 时不时的还得撇掉上面的沫子。
8/8. 中火煮10分钟左右,大火收汁就OK了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;