| 辣椒芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 851克 | 辣椒芹菜炒肉热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于聚会1307分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒芹菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、红辣椒（2个）、芹菜（适量）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/3. 五花肉切薄片，芹菜切段，辣椒切丝。
2/3. 锅烧热，加入少量油，五成热，放入肉，姜丝，翻炒，变色后，加入料酒，炒一下，加入酱油，豆瓣酱，大蒜，翻炒一小会儿。
3/3. 放入辣椒，炒一下，加入芹菜，炒三分钟，加盐，鸡精，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、健胃、开胃消食等功效；可与鸡蛋、豆腐、明虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、提神等功效；可与香菇、红薯、西红柿搭配；与毛蛤蜊、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒芹菜炒肉热量1961 千卡
- 脂肪52.87 克
- 蛋白质11.94 克
- 碳水化合物12.71 克
- 钠163.8 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾667 毫克