韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 292克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里126千卡 | |||
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1/2. 摘韭黄,切好,洗好。鸡蛋打散
2/2. 先炒好鸡蛋放进碗里。然后炒韭黄,再把炒好的鸡蛋放进去一起炒。放盐即可出锅。
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、固精、止汗固涩等功效;可与平菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与茼蒿、菠菜、韭菜搭配;与豆浆、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;