| 平菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 平菇炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于背包旅行23分钟消耗的热量...420 | |||||
平菇炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
平菇（1棵）、鸡蛋（1枚）
1/1. 将平菇洗净，切段，用沸水焯一下。打鸡蛋。将平菇捞出来挤干水分。2.热锅，放油，下平菇炒一下，放鸡蛋。3.放酱油、鸡精、盐，起锅。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、提高免疫力、治疗便秘等功效；可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、银鱼、北极虾搭配；与豆奶、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠145.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克