鸡蛋萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 507克 | 鸡蛋萝卜丝汤热量/卡路里160千卡 | |||
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1/4. 所有原料。
2/4. 鸡蛋打散放少许盐搅匀,白萝卜洗净切丝,锅入少许油,倒入蛋液两面煎成型,用锅铲戳大块。
3/4. 砂锅加两碗水放入姜片,倒入煎好的鸡蛋。
4/4. 大火烧开转小火,待汤熬成微白色,加入萝卜丝再次煮开,根据各人口味调味即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与青椒、茼蒿、黄豆搭配;与消炎片、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增强免疫力、利尿等功效;可与油豆腐、腐竹、猪肉搭配;与柿子、黄瓜、枇杷相克,同食可能会引起不适;