| 番茄豆腐丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 609克 | 番茄豆腐丸热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于踢键子65分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄豆腐丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、老豆腐（一块）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 将豆腐包入纱布，挤干水分，加入淀粉搅拌直至能搓成圆子。
2/5. 将拌好的豆腐搓成丸子备用。
3/5. 用烫水烫西红柿，去皮，切块。
4/5. 将豆腐丸放入冷水，煮至豆腐丸浮起来，捞出。
5/5. 锅烧热，加入少量油，放入西红柿，翻炒，加入番茄酱，放入豆腐丸，加入盐和糖，翻炒一下，就好了！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、润肠通便、增强免疫力等功效；可与豆腐、蜂蜜、菜花搭配；与猪肝、河蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、益中气、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐丸热量327 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克