粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 449克 | 粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕热量/卡路里2613千卡 | |||
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1/10. 黄油隔水溶化
2/10. 加入糖粉,充分混合
3/10. 加入面粉和泡打粉,鸡蛋打散,分3次倒入进行搅拌
4/10. 最后加入一点淡奶油,最后搅拌出来的面糊很顺滑
5/10. 这步鄹开始忘记拍照了,把拌好的面糊倒进杯子,倒七成满
6/10. 烤箱180度,10分钟左右,出炉
7/10. 奶油加上色素,我用的dab进口色素,这种色素的颜色不会太浓,看起来很舒服
8/10. 把奶油挤在蛋糕表面
9/10. 这样挤也行
10/10. OK啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效;可与小米面、小米、紫菜搭配;与甲鱼 、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;