| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 525克 | 肉饼热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡，相当于骑脚踏车508分钟消耗的热量...184 | |||||
肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、面（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 用温水或面后醒十分钟
2/6. 将醒好的面纠出等量份。
3/6. 擀成圆薄片均匀抹上肉馅，再擀一张面片盖在上面压实。
4/6. 如图，再擀薄些。
5/6. 上饼铛两面烙得发黄中间鼓起大约八分钟一张可熟。
6/6. 成了
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与菠萝、大蒜、洋葱搭配；与北极虾、鹌鹑、梨相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉饼热量1557 千卡
- 脂肪14.85 克
- 蛋白质18.38 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠67 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾329 毫克