| 三色莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 491克 | 三色莴苣热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于瘦身操24分钟消耗的热量...354 | |||||
三色莴苣的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、胡萝卜（半根）、木耳（适量）、大蒜（5颗）
1/3. 莴苣洗净切菱形片，胡萝卜也切好备用，大蒜用刀面压扁，然后切碎《这样剥皮比较容易》锅里放上热水打火，把干木耳放进去，就开火煮着，这样很快木耳就发来开了，然后也比较好熟。（因为我中午要上班，时间比较敢赶，所以能省时间就省）
2/3. 木耳发好以后，用凉水洗一下，然后切小朵。锅里热油，放入蒜碎，爆香，放入莴苣和胡萝卜，翻炒，感觉差不多好熟了，放入木耳，放适量盐，我炒菜不大喜欢放味精，如果喜欢可以少加一些！
3/3. 翻炒，出锅，搞定，嘿嘿，比较清淡，原汁原味！
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促进消化、增强胃液、帮助消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、消食等功效；可与鳕鱼、香菜、蜂蜜搭配；与山楂、西红柿、柚子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、延缓衰老、补气血等功效；可与枣、鲫鱼、豇豆搭配；与白萝卜、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色莴苣热量142 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质4.38 克
- 碳水化合物20.25 克
- 钠40.6 毫克
- 钙310 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾323 毫克