土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 619克 | 土豆焖鸡热量/卡路里764千卡 | |||
![]() |
1/5. 鸡半只洗净后切块,鸡块加少许盐,料酒腌制备用
2/5. 土豆去皮切块洗净淀粉后放入清水中浸泡备用
3/5. 平底锅中不要放油,锅热后开小火将鸡块放入煸出油
4/5. 加入姜丝干辣椒翻炒,再倒入生抽炒香,老抽上色,倒入土豆翻炒,
5/5. 倒入热水没过鸡块大火煮开后转小火焖10分钟后加入土豆片继续大火煮开转小火焖10分钟后加入适量的鸡精调味,开大火收汁后即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、利水消肿等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;