春菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 333克 | 春菜炒肉热量/卡路里1148千卡 | |||
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1/1. 第一步切菜,蒜头切末,第二步放油炒猪肉,炒至金黄,放蒜头第三步放菜炒至两三分钟,l然后加点水,不要太多,煮一分钟就好,放盐,多放一点,不然太淡,加点味精,好了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、生津液等功效;可与牡蛎、洋葱、菠萝搭配;与刀豆、雪花梨、杏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、生菜、武昌鱼搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;