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金沙玉米

金沙玉米的热量和减肥功效

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金沙玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
甜玉米210千卡105千卡4克1克
青豆22千卡72千卡5.9克0.4克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量386金沙玉米热量/卡路里619千卡
砍柴 热量619千卡,相当于砍柴103分钟消耗的热量...360

金沙玉米的做法共8个步骤

食材主料/辅料

甜玉米(200克)、青豆(30克)、咸蛋黄(3个)、红椒(1小块)
金沙玉米的做法图解1

1/8. 红椒切粒,玉米青豆沥干水分。

金沙玉米的做法图解2

2/8. 玉米青豆裹上一层干淀粉。

金沙玉米的做法图解3

3/8. 玉米青豆入油锅炸熟,开始不要翻搅,不然淀粉容易从玉米青豆上脱落。

金沙玉米的做法图解4

4/8. 捞出炸好的玉米青豆

金沙玉米的做法图解5

5/8. 咸蛋黄裹点黄酒微波炉中火加热1分钟。

金沙玉米的做法图解6

6/8. 锅里放油加热,倒入捣碎的咸蛋黄。蛋黄最好捣碎再进过,满以为大块咸蛋黄锅里一样能捣,结果费很大劲也没捣成细沙,只能凑合。

金沙玉米的做法图解7

7/8. 咸蛋黄炒出沫沫赶紧放入玉米青豆和红椒粒,放点盐,糖翻炒均匀出锅,这里蛋黄炒过了没来得及拍照。

金沙玉米的做法图解8

8/8. 蛋黄炒过了,颜色比较暗,下次改进。

食材功效信息

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防高血压、利水通淋等功效;可与草莓、鸡蛋、大豆搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、防感冒、帮助消化等功效;可与小白菜、羊排、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金沙玉米热量619 千卡
  • 脂肪36.4 克
  • 蛋白质38.9 克
  • 碳水化合物85.6 克
  • 3786.1 毫克
  • 157 毫克
  • 12.65 毫克
  • 1704 毫克

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