| 五花肉炖茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 1167克 | 五花肉炖茶树菇热量/卡路里5546千卡 | |||
 热量5546千卡，相当于睡觉6162分钟消耗的热量...54 | |||||
五花肉炖茶树菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、茶树菇（适量）、姜（3片）、葱头（2根）、腐乳（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/2. 先把茶树菇洗净泡2个小时，把五花肉洗净切1.5厘米大小，用料酒，姜，葱头腌15分钟去去腥味。
2/2. 把茶树菇控干水待用，五花肉里面的葱头挑出来，锅里下一点油把五花肉煎一下，出出油，如果油太多可以把油倒少一点，下生抽，老抽，腐乳，蚝油，鸡粉，糖，少许盐，作料根据自己的口味调整。然后翻抄1分钟让肉入味，下1碗热水煮沸就可以下茶树菇了，再翻抄2分钟，下高压锅里大火煮沸中火1分钟转小火1分钟，开锅打开锅盖用铲子翻动再煲一下颜色就会很漂亮了。上碟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效；可与白菜、蘑菇、茄子搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、健脾胃、防病等功效；可与猪骨、鸽肉、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖茶树菇热量5546 千卡
- 脂肪54.93 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克