| 牛奶黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 270克 | 牛奶黄油曲奇热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于治安639分钟消耗的热量...150 | |||||
牛奶黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、低筋面粉（150克）、糖粉（50克）、蛋黄（10克）、奶粉（10克）、蜂蜜柠檬汁（3毫升）、食盐（1克）
1/7. 黄油用微波炉加热加糖粉，搅拌混合，然后用打蛋器打发至颜色变浅。
2/7. 在打发的黄油中加入蛋黄，蜂蜜柠檬水和盐，搅拌继续用打蛋器打发。
3/7. 奶粉和面粉过筛加入黄油，搅拌均匀成面糊。
4/7. 揉软面糊装裱花桶。
5/7. 在烤盘（烤盘上记得放一层烤盘纸）上挤出直径3~4cm的圆环型。
6/7. 烤箱170℃预热5分钟，烤盘放烤箱中层，先烘烤5分钟，然后烤盘拿出来换边（前后换）再继续考5分钟至表面有点颜色。
7/7. 最后成品。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶黄油曲奇热量1597 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克