| 猪肉蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 猪肉蒸水蛋热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于推举389分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉蒸水蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（随量）、鸡蛋（三只）、盐（适量）、粟粉（适量）、食用油（少许）、生抽（少许）、温开水（两碗半左右）
1/4. 瘦肉剁成肉酱，加入适量盐，粟粉，油，生抽腌一会。
2/4. 鸡蛋打发起鱼眼泡，加入滑开水，适量盐搅匀。
3/4. 蒸锅把水烧开，用平底碟放入肉酱，倒入鸡蛋水，上锅蒸。
4/4. 火不要太大把蛋焖熟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、润燥等功效；可与小白菜、银耳、茄子搭配；与梨、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与小米面、羊排、基围虾搭配；与茶叶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉蒸水蛋热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克