| 腌白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 470千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 1000克 | 腌白菜热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于空手道47分钟消耗的热量...600 | |||||
腌白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1000克）、食盐（50克）、红辣椒（适量）、姜丝（适量）、醋（适量）、白糖（20克）
1/5. 将白菜切块，一层一层排在容器里，每层都撒些盐。腌四个小时。
2/5. 四个小时后把白菜中的水挤出来。
3/5. 切姜丝，小红辣椒段，适量白糖和醋，都放在一个碗中，调匀。
4/5. 将调好的汁倒入白菜，调匀，封好容器盖。腌四个小时。
5/5. 四小时后菜就腌好了，吃的时候放点香油，美味～*^O^*
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、清热解毒、帮助消化等功效；可与蛋黄、辣椒、海带搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌白菜热量470 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克