鸡蛋炖豆腐的热量和减肥功效

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鸡蛋炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鸡腿菇	克	468千卡	257千卡	26.7克	2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
肉末	克	600千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	804克	鸡蛋炖豆腐热量/卡路里1446千卡
热量1446千卡，相当于开飞机723分钟消耗的热量...120

鸡蛋炖豆腐的做法共1个步骤

豆腐（1）、鸡蛋（2个）、鸡腿菇（1个）、胡萝卜（一小个）、肉末（少量）、根据自己的口味加小米椒（若干）

1/1. 豆腐剁碎，鸡蛋打匀，混合，加盐味精顿15分钟。然后，起油锅，把肉末，鸡腿菇丁和胡萝卜丁一起翻炒，加入适量老干妈，调味。然后浇在炖好的鸡蛋豆腐上就行。如果再加入一点点绿色的辣椒，颜色就更漂亮了！这道菜色香味俱全哦！

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、降血脂等功效；可与大白菜、金针菇、辣椒搭配；与葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、丝瓜、羊排搭配；与田鸡、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、安神除烦、益脾胃等功效；可与莴笋、牛肉、猪肉搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促进消化等功效；可与羊排、大米、草鱼搭配；与山楂干、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、生津液等功效；可与莲藕、山楂、魔芋搭配；与首乌、鲫鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；