| 虾仁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 125千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 729克 | 虾仁水饺热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于摆桌子120分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 我购买的是冷冻虾仁，口感也挺不错的，当然鲜虾应该更好！买来后放到凉水里解冻！
2/9. 和面，饺子皮用的面一定要硬一些！和好后放一边醒一下！
3/9. 芹菜洗干净后用水撮一下！凉水冲洗后切碎放少许盐腌制滤去水！
4/9. 4个鸡蛋（用量大家可以酌情加减）炒熟用锅铲切成碎丁！
5/9. 这一步最费事，去虾线！累死俺了！(ㄒoㄒ)
6/9. 处理完虾线，把虾切成碎丁，不建议剁成碎沫！加姜沫、盐、料酒拌匀腌制！
7/9. 然后把准备好的馅料放一起添加胡椒粉、适量精盐、豆油、鸡精、香油。添加多少还是根据亲们的口味来，最后搅拌均匀！
8/9. 擀面皮，这是我人生第一次完全自主包饺子，很不容易的！大家的掌声在哪里啊？(≧^ω^≦)
9/9. 亲们请睁大你的双眼，我的巨无霸饺子闪亮登场！口感超爽，亲，你还在犹豫吗？走过路过千万不可错过哦！用你勤劳的双手去创造自己的幸福小天地吧(⊙_⊙)
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效；可与油菜、上海青、豌豆搭配；与红枣、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、平肝降压等功效；可与墨鱼、牛里脊、香菇搭配；与螃蟹、虾米、河蟹相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与小米面、银鱼、海虾搭配；与甲鱼 、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁水饺热量299 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠289.3 毫克
- 钙194 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾470 毫克