猪肉白菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 793克 | 猪肉白菜饺热量/卡路里1873千卡 | |||
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1/7. 用的是中筋面粉,倒在盆中中间挖个洞,面粉和水以二比一的比率,倒入水然后用手和面。最后揉成一个面团,将面团切成一小块揉成长条,然后再将长条一小块一小块揉成圆形。
2/7. 用手掌将圆形面团压平再用擀面棒擀成面皮。
3/7. 猪肉糜切碎。
4/7. 姜和白菜切碎。倒入猪肉糜,两小勺盐一小勺鸡精一小勺胡椒。然后用手和在一起尽量多揉让味道均匀。
5/7. 将肉馅包进饺子皮里这个不用多说大家都知道啦。
6/7. 然后下水煮,我火开的很大加了两次冷水,大概煮了十分钟。
7/7. 好吃的饺子煮好啦。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、帮助消化、促消化等功效;可与栗子、瘦肉、鸭腿搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;