酥炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
总量 | 164克 | 酥炸小黄鱼热量/卡路里541千卡 | |||
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1/3. 鱼洗干净,清理内脏后用盐腌一会 (一个来小时吧)
2/3. 干玉米面(干玉米直接磨成的粉)
3/3. 因为黄鱼洗干净了,没擦干水直接沾玉米面,很快就沾满了鱼身。锅里热油炸吧!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、止血等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、美容养颜、美容等功效;可与大蒜、山药、蒜蓉辣酱搭配;与香海螺、肉螺、石螺相克,同食可能会引起不适;