| 昆布柴鱼高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鱼 | 克 | 55千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 总量 | 53克 | 昆布柴鱼高汤热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于打篮球7分钟消耗的热量...480 | |||||
昆布柴鱼高汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
昆布（1/4片）、柴鱼（少许）、味淋（2勺）、日式酱油（4勺）、盐（少许）、白糖（少许）
1/5. 泡昆布，用热水或者凉开水来浸泡，1L水左右，时间长一点，最好能泡个半天以上。泡完后直接开火开始煮，在沸腾前，把昆布捞出来，注意一定在沸腾前，不然昆布的苦味就出来了
2/5. 在昆布锅里加4勺日式酱油，2勺味淋，等待锅沸腾
3/5. 沸腾时再加入少许柴鱼片，这是香味已经飘来了
4/5. 关火，用滤网，将汤底过滤一遍，加入到火锅中，可以加少许的糖和盐调味，昆布柴鱼高汤就完工了。一次做好的，比较多的话可以存放在冰箱里，之后每次倒部分出来，做汤啊，下面条都行
5/5. 接下来就可以开始日式火锅啦，雪蟹，牛肉，菌菇，番茄，蔬菜，最后再下一包乌冬面，打个鸡蛋，太美味了
食材功效信息
柴鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补髓养精、益阴血、健脾胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 昆布柴鱼高汤热量55 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠37 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾0 毫克