荷塘月色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
总量 | 342克 | 荷塘月色热量/卡路里253千卡 | |||
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1/1. 莲藕去皮,糯米绿豆3/1比例水泡30分钟,切开莲藕一头约2厘米,把糯米绿豆填满莲孔,然后用切开的一头用竹签固定好,放进高压锅,用红枣冰糖干桂花生姜,水位要高岀莲藕,武火烧至开后再文火烧80分钟即可开锅,捞岀切片配上桂花酱,其中有莲藕香味,糯米香,桂花香,口感好,
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、凉血、止泻等功效;可与红螺、猪小排、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;