| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于板球28分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、西红柿（2个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）
1/4. 葱蒜切末。西红柿用筷子或叉子插上，开火，把西红柿直接放在火上烤，不一会皮就会皱皱的裂开，蒂部要多烤一会，烤好后去掉皮切成块。
2/4. 鸡蛋打散，锅中放油，油热放入蛋液煎至金黄色出锅。
3/4. 锅中放少许油加热，放葱蒜末爆香，放入西红柿块，翻炒至出汤汁。
4/4. 放入西红翻炒，加少许糖，盐，胡椒粉。汤汁收浓出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米面、生菜、北极虾搭配；与消炎片、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、美容、促进消化等功效；可与鸡蛋、三文鱼、西兰花搭配；与白酒、黄瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克