| 文蛤猪脚堡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 1136克 | 文蛤猪脚堡汤热量/卡路里2742千卡 | |||
 热量2742千卡，相当于开车914分钟消耗的热量...180 | |||||
文蛤猪脚堡汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
文蛤（适量）、猪脚（适量）、枸杞（适量）、当归（适量）、啤酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、清水（适量）
1/1. 文蛤，枸杞，当归，冲洗干净备用，猪蹄洗净，开水捞过，冲下凉水，然后起油锅，下点白糖烧至起泡泡了再下猪脚翻炒，再下盐，鸡精，炸至上色后加入啤酒，火炖开转中火炖二十分钟，然后转入堡锅，加入枸杞当归文蛤，堡两小时。
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有散结、增乳液、润五脏等功效；可与脆豆腐、板豆腐、豆干搭配；与螺肉、芹菜叶、蜜柑相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、补虚弱、美容等功效；
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营养信息
- 文蛤猪脚堡汤热量2742 千卡
- 脂肪21.79 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克