| 蒜头豆豉焖鸡珍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 蒜头豆豉焖鸡珍热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于走路20分钟消耗的热量...390 | |||||
蒜头豆豉焖鸡珍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡珍（400克）、豆豉（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 买回来的鸡珍焯水。
2/8. 再过冷河。
3/8. 烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。
4/8. 再倒入大蒜。
5/8. 加入焯过水的鸡珍翻炒。
6/8. 调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
7/8. 把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。
8/8. 待水分快干的时候即可熄火。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 蒜头豆豉焖鸡珍热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克