西兰花炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 812克 | 西兰花炒五花肉热量/卡路里2563千卡 | |||
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1/4. 首先把五花肉,西兰花,蒜,辣椒切好放在一边
2/4. 热锅放入五花肉煎炒
3/4. 五花肉出油后倒入切好的蒜,辣椒翻炒片刻后加入焯过水的西兰花继续翻炒
4/4. 最后加适量盐就可以出锅了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、润燥等功效;可与紫菜、南瓜、萝卜搭配;与田螺、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、抗衰老等功效;可与芥末、墨鱼、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、清肠道等功效;可与龙须菜、玉米面、排骨搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效;可与海虾、小白菜、娃娃菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;