| 四季豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 四季豆炒肉热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于穿衣服345分钟消耗的热量...120 | |||||
四季豆炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、猪肉（150克）、青椒（4个）、盐（少许）、食用油（少许）、豆瓣酱（少许）、蚝油（少许）
1/3. 青椒切丝，四季豆切段，猪肉切丝腌制。
2/3. 锅中倒油，加入腌好的猪肉丝翻炒，7成熟后加入青椒，放少许盐。最后加入四季豆加一碗水煮一下，同时放入蚝油，一大勺豆瓣酱和少许盐调味。
3/3. 待锅中水收干后就可以关火装盘。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、利水消肿、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、滋肝阴等功效；可与蕨菜、扁豆、大白菜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、促进消化等功效；可与猪肝、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆炒肉热量690 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠99.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾484 毫克