新加坡辣螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
总量 | 549克 | 新加坡辣螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
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1/5. 辣椒、香茅、蒜头、红葱头、姜全部切段,加少许油用料理机打烂。
2/5. 加少许油炒香第一步的香料,一定要炒到干可以。(我炒了差不多10分钟)
3/5. 炒干香料后加水煮滾,然后加辣椒酱,番茄酱,糖,咖哩粉,放螃蟹闷10分钟。
4/5. 等差不多好的时候,再加鸡蛋(鸡蛋要打匀)
5/5. 加鸡蛋拌俩下就起菜了,因为老公很喜欢香菜就自己加了香菜。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、续绝伤、充胃液等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与花生酱、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;