蒜蓉芝士焗大头虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 199克 | 蒜蓉芝士焗大头虾热量/卡路里1212千卡 | |||
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1/3. 锅里放黄油融化,加蒜蓉,加少许盐,盛出备用。
2/3. 大头虾用料酒泡泡,用长竹签固定,剪开对半。
3/3. 拉丝芝士切碎,虾身先放蒜蓉再放芝士。烤箱180烤10分。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、润肠、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;