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快乐大本营水煮牛肉

快乐大本营水煮牛肉的热量和减肥功效

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快乐大本营水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量341快乐大本营水煮牛肉热量/卡路里426千卡
冰上掷石游戏 热量426千卡,相当于冰上掷石游戏106分钟消耗的热量...240

快乐大本营水煮牛肉的做法共18个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、花椒(适量)
快乐大本营水煮牛肉的做法图解1

1/18. 牛肉切薄片

快乐大本营水煮牛肉的做法图解2

2/18. 提取蛋清腌肉

快乐大本营水煮牛肉的做法图解3

3/18. 放面粉

快乐大本营水煮牛肉的做法图解4

4/18. 加入淀粉、食盐、白糖,腌肉

快乐大本营水煮牛肉的做法图解5

5/18. 锅中加油

快乐大本营水煮牛肉的做法图解6

6/18. 在油锅中放调料(可用豆瓣酱)

快乐大本营水煮牛肉的做法图解7

7/18. 锅中放蒜

快乐大本营水煮牛肉的做法图解8

8/18. 加蒜、红椒、姜丝、花椒,再加水

快乐大本营水煮牛肉的做法图解9

9/18. 白菜放碗里,做底

快乐大本营水煮牛肉的做法图解10

10/18. 一勺盐

快乐大本营水煮牛肉的做法图解11

11/18. 半勺糖、半勺鸡精、一勺醋、半勺酱油

快乐大本营水煮牛肉的做法图解12

12/18. 等开锅后,把牛肉一片片下锅

快乐大本营水煮牛肉的做法图解13

13/18. 将淀粉溶水,转圈倒入锅中

快乐大本营水煮牛肉的做法图解14

14/18. 用铲子轻轻搅拌,出锅

快乐大本营水煮牛肉的做法图解15

15/18. 出锅进碗

快乐大本营水煮牛肉的做法图解16

16/18. 毛巾擦锅

快乐大本营水煮牛肉的做法图解17

17/18. 辣椒、花椒倒入碗中间,再加一点蒜末、几根葱,再加几粒花椒,

快乐大本营水煮牛肉的做法图解18

18/18. 锅中新烧的热油淋上去,淋在花椒上出来香味儿,油不要凉

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补铁、滋养脾胃等功效;可与姜、枸杞、芋头搭配;与橘子、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快乐大本营水煮牛肉热量426 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 48.6 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 322 毫克

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