| 耗油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 629克 | 耗油杏鲍菇热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于堆肥47分钟消耗的热量...300 | |||||
耗油杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1斤左右）、青辣椒（2个）、红辣椒（2个）
1/5. 杏鲍菇洗好，沥干水分，切成菱形块儿备用。
2/5. 青，红辣椒洗好分别切成菱形块儿，备用。
3/5. 杏鲍菇用开水捞一下，到出来。
4/5. 肉片适量，切好备用！
5/5. 锅里加油适量，油热放入肉片翻炒一会儿待肉片变色，葱，姜，蒜入味，放入辣椒继续翻炒，烧至八成熟时加入盐，十三香，鸡精，耗油分别适量，再翻炒一会即可装盘品尝了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进血液循环、帮助消化等功效；可与鲳鱼、猪肝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、降血糖、开胃消食等功效；可与圆白菜、鳕鱼、北极虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油杏鲍菇热量237 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质5.97 克
- 碳水化合物18.11 克
- 钠13 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾602 毫克