| 猪蹄炖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 猪蹄炖黄豆热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于骑自行车274分钟消耗的热量...480 | |||||
猪蹄炖黄豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、黄豆（适量）、桂皮（适量）
1/1. 猪蹄洗净焯水，凉水洗净沥干后入油锅炒变色，放豆瓣酱，生姜，桂皮，八角，干辣椒，花椒，老抽炒至变色后，加水和泡好的黄豆炖30分钟，撒上葱花就可开吃了:-D
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、抗衰老、改善冠心病等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脑、降血糖等功效；可与茄子、红枣、牛蹄筋搭配；与芹菜、洋葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄炖黄豆热量2195 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克