| 不用酸奶机的开菲尔自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | 不用酸奶机的开菲尔自制酸奶热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于水中有氧健身操23分钟消耗的热量...240 | |||||
不用酸奶机的开菲尔自制酸奶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
开菲尔菌宝宝（适量）、纯牛奶（适量）、我的是这些菌宝宝配150ml的奶（适量）、之前菌宝宝比较少用100ml的（适量）、塑料滤网（1）、碗（适量）、搅拌勺子（1）、开水（适量）
1/10. 各种工具用开水烫会，消毒几分钟
水倒掉，等工具不热的时候在继续！切记！！
2/10. 等工具不热的时候，
先把前一天做好的酸奶搅拌下，
3/10. 倒入塑料漏勺里（下面有个碗）
因为自制的酸奶比较粘稠，所以需要搅拌下，让他加速漏下去！
4/10. 漏好了的菌宝宝！上面还带了点酸奶没虑干净，但是没影响！可以继续下次发酵!
5/10. 瓶子刷干净！倒入开水消毒，盖子也要冲下！
放凉下，倒入纯牛奶！
6/10. 放入菌宝宝，搅拌下！盖上盖子，室温下发酵，
*室内温度影响发酵时间，温度高发酵快，一般8-24小时就可以喝！
*红色的圈圈的地方是菌宝宝！
7/10. 这张图是昨天做的，今天发酵好了的！
*红圈圈是乳清，旁边一些小的是开菲尔特有的香槟气泡！
8/10. 美味的酸奶可以享用了！可以加入水果，糖，果酱等等，
如果感觉不够凝固，
可以加盖放在冰箱冷藏几个小时，
9/10. 上个菌宝宝的图！
10/10. 在上个！发酵好，刚打开盖子，没过滤的！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、防治近视、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与红枣、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 不用酸奶机的开菲尔自制酸奶热量91 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠37.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾109 毫克