| 焗烤西兰花培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 300克 | 焗烤西兰花培根卷热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于露营261分钟消耗的热量...150 | |||||
焗烤西兰花培根卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵（小））、培根（6-7片）、马苏里拉芝士（适量）、车达芝士（适量）、盐（适量）
1/7. 培根片的肥肉部分切下来
（这是因为室友不吃肥肉= =一般留着肥肉比较好吃）
2/7. 切下来的肥肉当然不能浪费~扔锅里熬油
3/7. 用肥肉熬的油煎瘦肉培根片儿~就不用再加油了
煎得表面有点微微上色~不要太干~否则就太难卷了
4/7. 烧一锅开水~关水后放入洗净去硬皮的西兰花焖3分钟
5/7. 西兰花捞出沥水~挑几个裹上培根片~可以加一点点盐调味~不要多。培根已经很咸了~
6/7. 表面堆满芝士（我用了马苏里拉和车达），送入预热好180℃的烤箱烤至芝士融化即可
7/7. 拉丝~
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强免疫力等功效；可与芥末、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
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营养信息
- 焗烤西兰花培根卷热量652 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质40.52 克
- 碳水化合物6.68 克
- 钠2096 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾726 毫克