| 法风肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 603克 | 法风肉夹馍热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于洗车650分钟消耗的热量...180 | |||||
法风肉夹馍的做法共3个步骤
食材主料/辅料
法风烧饼（超市有卖）（1个）、五花肉（一长条）、生菜（1片）、鸡蛋（1个）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（5勺）、花椒（适量）、干辣椒（2个）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 将鸡蛋摊成蛋饼，生菜洗好，烧饼按说明放入烤箱烤好备用～肉按照红烧肉的方法炖（3小时以上），不同的是大块炖，整条的五花肉的话，最多切两刀～大块的肉炖完后可更好的保存肉的汤汁～出锅时，锅里留少许汤汁，把肉捞出切成5cm左右的块，再次放入锅中，加入老抽和少许盐，收汁儿，让每块肉都有汤汁包裹
2/3. 将肉剁碎，在烧饼中依次加入生菜，蛋饼，最后根据个人喜好加入适量的肉～我是食肉动物，加的肉比较多
3/3. 最终成品，虽然不是传统肉夹馍，但是很香哦～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效；可与大蒜、山楂、蘑菇搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、驱寒利尿等功效；可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与紫菜、羊排、肥牛搭配；与兔肉、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法风肉夹馍热量1950 千卡
- 脂肪62.04 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠464 毫克
- 钙192 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾1238 毫克