蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 1006克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1315千卡 | |||
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1/8. 用盐把柚子洗干净,用60度的温盐水可去表面的蜡,之后去柚子皮,白的部分越少越可减轻苦涩
2/8. 切丝,用盐水泡,时间越长越去苦涩,我泡了半天
3/8. 包柚子肉,不用太碎,熬的时候自己就给会散的
4/8. 先融冰糖
5/8. 冰糖融了后加柚子皮和四分之一柚子肉
6/8. 等柚子皮变透明后加入所有的柚子肉,大火烧开
7/8. 大火烧开后,小火熬啊熬,一定要常搅动要不就粘锅了,我水放的多,熬的时间长也能减轻苦涩,我熬了一个小时,最后一定小火熬干
8/8. 等凉了后加入适量蜂蜜(根据个人口味定,喜欢甜就多放)一定要凉要不会损坏蜂蜜里的维生素,最后装瓶密封放入冰箱,一周后就可以喝了(多放几天也可去苦涩)
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、乳腺炎、帮助消化等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、胡萝卜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、补中益气等功效;可与香蕉、白果、梨搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与桑葚、梨、黄瓜搭配;与茭白、大蒜、河蟹相克,同食可能会引起不适;