| 五花肉酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 东北酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 五花肉酸菜热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于吹号角289分钟消耗的热量...120 | |||||
五花肉酸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、东北酸菜（500克）、洋葱（适量）、孜然（根据个人口味）、食用油（根据个人口味）、盐（根据个人口味）、鸡粉（根据个人口味）、生抽（根据个人口味）、金针菇（适量）
1/3. 热锅，放油，可比平时多放些，因为酸菜油少的话会很难吃，然后放入切好的五花肉片，炒至变色。
2/3. 放入切好的酸菜丝，金针菇，翻炒，炒至五分钟左右放入洋葱，继续炒半分钟左右。
3/3. 加入孜然，盐出锅装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与百合、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 五花肉酸菜热量578 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克