| 白菜牛肉煎饺 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1120克 | 白菜牛肉煎饺 热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于刮掉油漆586分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜牛肉煎饺 的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、牛肉（适量）、饺子皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/10. 给白菜洗个澡，同时清洗牛肉。
2/10. 切碎白菜，放入适量盐，静置两三分钟，然后用给白菜沥干水份。
3/10. 把牛肉逆着纹理切成片儿，然后切成丁，再把丁切碎一些就哦啦。
4/10. 把白菜碎和牛肉碎放入容器，加入葱姜沫、五香粉、香油、蚝油、酱油、盐。再用筷子四顺着一个方向搅拌上劲。
5/10. 然后开始包饺子啦～(☆_☆)不要看它长的不好看，它是好吃哒！
6/10. 平底锅加热后，放适量的油，把饺子们放入，盖上锅盖小火煎一分钟。
7/10. 煎过一分钟后，往锅中加凉白开水（水位在饺子的一半）然后盖上盖子中火焖着。
8/10. 煎至锅内水干，关火开吃啦～
9/10. 很有食欲咩 (≥3≤)
10/10. 包多了所以把剩下的水煮了～算不算双吃丫^o^
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、养胃生津等功效；可与冬瓜、鸭肉、田螺搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补铁、补中益气等功效；可与甘蔗、西兰花、姜搭配；与橘子、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效；
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营养信息
- 白菜牛肉煎饺 热量1759 千卡
- 脂肪3.61 克
- 蛋白质38.25 克
- 碳水化合物58.08 克
- 钠738.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾615 毫克