| 松露巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 安佳黄油 | 克 | 147千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 116克 | 松露巧克力热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于帆船运动300分钟消耗的热量...180 | |||||
松露巧克力的做法共4个步骤
食材主料/辅料
70%黑巧克力（100克）、53.8%巧克力（100克）、淡奶油（80克）、安佳黄油（20克）、白朗姆酒（20克）、可可粉（适量）
1/4. 巧克力币倒入无水碗中，倒入稀奶油，隔水加热。慢慢搅拌。
2/4. 加入软化的黄油继续搅拌。
3/4. 加入右边的朗姆酒，拌匀。
4/4. 把巧克力糊放冰箱2小时。我一般晚上做，第二天晚上用手粘成小团。裹上可可粉。一帮200g巧克力。可以做照片上的三小杯。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 松露巧克力热量901 千卡
- 脂肪185.4 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠291 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2 毫克
- 钾586 毫克