| 低卡黃金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 386克 | 低卡黃金豆腐热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于摇摆舞91分钟消耗的热量...270 | |||||
低卡黃金豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
板豆腐（1塊）、玉米淀粉（少許）、香菜（少許）、花生（少許）、芝麻（少許）、醬油（2大匙）、芝麻香油（1大匙）、香醋（1大匙）、辣椒醬（适量）
1/4. 豆腐切小塊（可依自己喜好的大小做調整）但不要太大，烤起來比較費時！
2/4. 擦乾水份，豆腐的每一面都沾上一層薄薄的玉米粉
3/4. 入烤箱，240度烤40分鐘左右，看豆腐有金黃的顏色即可。
4/4. 將豆腐與所有配料跟調味料一起拌勻就完成了！
食材功效信息
板豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、利小便、下气消痰等功效；可与虾米、香菇、薄荷搭配；与菠菜、葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 低卡黃金豆腐热量409 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠13.5 毫克
- 钙182 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾133 毫克