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韩国冷面

韩国冷面的热量和减肥功效

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韩国冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
荞麦面486千卡304千卡9.7克2.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
煮鸡蛋87千卡150千卡12.2克11.2克
总量998韩国冷面热量/卡路里1121千卡
拉伸运动 热量1121千卡,相当于拉伸运动448分钟消耗的热量...150

韩国冷面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

洋葱(适量)、大葱(适量)、牛肉(适量)、荞麦面(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、雪梨或者苹果(适量)、煮鸡蛋(适量)、冷面汤汁(适量)
韩国冷面的做法图解1

1/7. 在锅里煮牛肉放入洋葱、大葱、白萝卜一大块 不要放盐吧 不要放任何调味品

韩国冷面的做法图解2

2/7. 鸡蛋切开两半 胡萝卜黄瓜切成丝 苹果横切一片

韩国冷面的做法图解3

3/7. 煮牛肉汤半小时以上 然后把汤放凉放入冰箱冷冻到上面结一层冰 然后现在开始煮荞麦面

韩国冷面的做法图解4

4/7. 住好的荞麦面用凉水冲 很凉的水冲透

韩国冷面的做法图解5

5/7. 进行摆盘

韩国冷面的做法图解6

6/7. 牛肉汤加入冷面浓缩汤 没有浓缩汤就加入 糖、盐巴、生抽、酱油、黑醋、白醋,尝一尝看味道不对就再加 用水果醋也可以

韩国冷面的做法图解7

7/7. 成品咯!!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、消炎等功效;可与牛肉、玉米、苦瓜搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、预防高血压等功效;可与红枣、兔肉、粳米搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、消水肿、补铁等功效;可与鸡蛋、鸡腿菇、山楂搭配;与海螺、鲶鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;

荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消炎、除湿下气、健脾益气等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与蜂蜜、土豆、墨鱼搭配;与葵花籽、橙子、油菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国冷面热量1121 千卡
  • 脂肪16.7 克
  • 蛋白质53.97 克
  • 碳水化合物94.04 克
  • 149.3 毫克
  • 135 毫克
  • 5.61 毫克
  • 791 毫克

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