| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 543克 | 水煮肉片热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于踢踏舞102分钟消耗的热量...288 | |||||
水煮肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、娃娃菜（1颗半）、大蒜（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、郫县豆瓣（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 将蒜，姜，葱，花椒，干辣椒炝锅，加入郫县豆瓣
2/4. 加水适量煮沸，下入娃娃菜煮熟，捞出放容器中摆好
3/4. 将用淀粉，酱油，盐，糖腌制好的肉放入锅中煮熟，煮好后倒入装菜容器
4/4. 在菜上撒上蒜末，葱花和花椒，另起锅倒入适量油烧热后淋在撒的调料上面，完毕！
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、润燥等功效；可与圆白菜、菠萝、卷心菜搭配；与甲鱼、荞麦、羊肝相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量488 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠351 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾920 毫克