家常烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
全鸡 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
总量 | 1269克 | 家常烤鸡热量/卡路里1963千卡 | |||
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1/4. 全鸡洗干净后,擦干身上的水在盆里面备用
2/4. 将沙姜生姜切粒,葱切小段。姜葱混合用力往鸡身上擦。擦完把葱姜塞到鸡的肚子里面。倒入油盐油酱,均匀涂抹全鸡身后,腌20分钟。
3/4. 腌好后用锡纸包好鸡,放在烤盘上。烤箱预热175℃,45分钟。
4/4. 出炉啦…美味又简单
全鸡的热量167千卡(每100克);具有补精、强筋骨、强筋壮骨等功效;可与豇豆、冬瓜、松子搭配;与李子、菊花、明虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、助阳、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与羊肚、瘦牛肉、里脊牛肉搭配;与油皮、苦苣菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、改善肝功能、温中健胃等功效;可与洋葱、排骨、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;