拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
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1/3. 黄瓜去皮,拍个两三下切小块
2/3. 拍好的黄瓜加入适量的盐腌个十来分钟,杀出水分
3/3. 倒掉碗中腌出的水分,加入适量的糖,鸡精,麻油,蒜沫拌匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效;可与醋、绿豆芽、木耳菜搭配;与柑橘、卷心菜、山药相克,同食可能会引起不适;