西兰花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 451克 | 西兰花炒肉热量/卡路里1118千卡 | |||
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1/1. 西兰花和猪肉先煮一遍,然后放油、蒜米,倒入西兰花翻炒,八成熟的时候把猪肉倒进去,放盐,酱肉,翻炒一会儿,出锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、促进生长等功效;可与虾、芥末、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效;可与芸豆、白菜、丝瓜搭配;与鲫鱼、明虾、香菜相克,同食可能会引起不适;