| 苦蒜拌折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 59千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 206克 | 苦蒜拌折耳根热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于街舞10分钟消耗的热量...470 | |||||
苦蒜拌折耳根的做法共1个步骤
食材主料/辅料
折耳根（150克）、苦蒜（3根）、香葱（1根）、糊辣椒面、酱油、味精、芝麻油、香醋、葱花（少量）
1/1. 折耳根拣折嫩根，折成段，用清水淘洗干净，滤尽水分后装盘。苦蒜与香葱切成末放在折耳跟上，依次加入糊辣椒面、酱油、味精、芝麻油、香醋、葱花即可。
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有清热解毒、利尿通淋、镇痛等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、抗菌、减肥等功效；
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营养信息
- 苦蒜拌折耳根热量76 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质5.37 克
- 碳水化合物23.85 克
- 钠3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克