超级好喝的鲜味汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 126克 | 超级好喝的鲜味汤热量/卡路里113千卡 | |||
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1/5. 准备工作:
1、鲜香菇洗净 切大丁
2、香菜洗干净切成大碎末
3、弄一点水淀粉 备用
2/5. 锅里放好凉水,把香菇丁、虾皮一大把放入锅中,一小片姜(不喜欢可以不放姜)烧开,
凉水就放 然后让这些在锅中 煮啊煮,煮出他的味道,开锅后关小火 再煮5-10分钟。
3/5. 把水淀粉均匀倒入锅中,别太多,要不汤很浆
4/5. 鸡蛋打散,画圈淋入锅中,用勺子搅匀
5/5. 关火,吧香菜放入锅中,搅匀 放入一点盐即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、羊排、紫菜搭配;与红薯、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、祛腥膻、开胃醒脾等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与火腿、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;