西葫芦炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 327克 | 西葫芦炒火腿热量/卡路里135千卡 | |||
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1/4. 葱姜蒜切好,西葫芦、火腿切片
2/4. 锅热入油,放入葱姜蒜出香味后放入火腿,火腿小火多煎会儿 一面变色翻过来再煎会儿
3/4. 放入西葫芦,翻炒几下,入生抽,爆炒几分钟的样子,就是西葫芦颜色变鲜亮,入盐,鸡粉,十三香,
4/4. 西葫芦不要炒时间太长,否则会出很多汁水
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、抗癌、消肿散结等功效;可与羊肉、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与茄子、萝卜、大蒜搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;