| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于舞厅33分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一条）、鸡蛋（两个）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、虴油（适量）
1/1. 苦瓜切半去籽洗干净切片凉干，鸡蛋打入碗放点盐跟料酒拌散，苦瓜下油锅大火炒，再倒入鸡蛋，鸡蛋成型放点盐，蚝油翻炒上盘，完工
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、美容肌肤、抗肿瘤等功效；可与彩椒、青椒、芦笋搭配；与南瓜、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、玉米、小米搭配；与糖精、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克