美味华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 433克 | 美味华夫饼热量/卡路里1391千卡 | |||
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1/8. 黄油融化
2/8. 将鸡蛋倒入白糖和盐搅拌均匀
3/8. 低筋面粉玉米粉和泡打粉一起过筛准备。
4/8. 蛋液加入牛奶搅拌均匀,还有练奶。
5/8. 面粉糊搅拌均匀倒入黄油搅拌。
6/8. 将蛋液倒入面粉糊搅拌均匀。
7/8. 华夫饼机预热,倒入糊液。
8/8. 烤6-7分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、北极虾、明虾搭配;与鹅肉、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;